El restaurante Asador El Mirador de Jabalcúz se ubica en la carretera A 6050 de Jaén – Los Villares a 5 Km. de Jaén, a pie de carretera, con un acceso fácil y un gran aparcamiento desde el que se accede a una terraza exterior y al interior de la cafetería y al restaurante.
El Mirador ofrece unas extraordinarias vistas panorámicas, contando con grandes ventanales, desde los que se divisa el valle donde se encuentra la capital, Jaén, con su majestuosa catedral en el centro y en el horizonte se recorta el macizo de sierra morena. Desde el año 1985 llevamos ofreciendo a nuestros clientes una cocina con sabor y destellos de la cocina Vasca, de donde procedemos, sin olvidar platos mozárabes y algunos autóctonos y propios de la Sierra Sur en cuya zona nos encontramos.
Cuidamos al máximo la calidad de nuestros productos y la utilización de aceite de oliva virgen extra en la elaboración de nuestros platos, tanto en fritos como en aderezos es una norma desde nuestro comienzo en la hostelería. Asador castellano y carnes a la brasa.